アピオスの春巻き

お肉を使わずヘルシーに!青森産アピオス入り春巻き。
アピオスの春巻きの写真

材料(4人分)

  • アピオス  300グラム
  • 春巻きの皮 5枚
  • 油     適量

作り方

  1. アピオスをゆでて、皮をむいてつぶす
  2. 50グラムずつ春巻きの皮で包み、キツネ色になるまで揚げる