長いものバター焼き

栄養満点の長いもを使用したレシピです。ご飯のおかずやお酒のおつまみに いかがでしょうか。作り方は簡単!まずは動画をごらんください。

材料(4人分)

  • 長いも    1本
  • バター    適量
  • 塩・こしょう 適量
  • しょうゆ   適量

作り方

  1. 長いもの皮をむいて、厚さ5mm程度の輪切りにする
  2. 熱したフライパン(中火)でバターを溶かし、切った長いもを炒める
  3. 焦げないように何度もひっくりかえす
  4. 塩、こしょう(適量)を両面にかけて出来上がり

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