やまのいも出荷目揃会

写真:やまのいも出荷目揃会

JA野菜振興会やまのいも部門は10月22日、天間林支所野菜2号倉庫で目揃会を開いた。

部会員、JA職員らは12人が参加した目揃会では、天間林支所営農指導課の吹越哲也営農指導員が「葉の青いうちに切断すると、アクの発生原因となるので、葉茎が完全に枯死してから茎を切ってください。また、早掘りは皮むけの発生となるので、茎を切ってから一週間程度経過してから掘り取りを開始してください」とアドバイスした。

平成22年度のJA管内やまのいもは、5月の定植時期の低温や8月の乾燥などの影響でやや小ぶりの傾向ではあるが、平年並みの10アールあたり1トンの収量を見込み、年内に全量販売する予定だ。

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