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JAゆうき青森の特産物・農産物のご紹介

全国トップクラスの実力 にんにく

写真:にんにく

青森県は国内のにんにく生産量の80%を占める「日本一のにんにく生産地」。なかでも、JAゆうき青森は県内でもトップクラスの生産量を誇ります。

にんにく

青森県一の生産量:ながいも

写真:ながいも

全国一のながいも生産地、青森県。その中でもJAゆうき青森は県内一の生産量を誇り、厳しい品質管理のもとで全国へ出荷されています。

ながいも

栄養満点の野菜:アピオス

写真:アピオス

JAゆうき青森が「全国トップクラス」の生産量を誇るアピオス。地元では「ほどいも」と呼ばれ、古くから食されてきた栄養満点の野菜です。

アピオス

鮮度と品質が自慢:葉つきこかぶ

写真:葉つきこかぶ

野辺地町を中心に栽培される葉つきこかぶは、品質と鮮度をなによりも重視。葉がまるごとついてフルーツのような甘みと柔らかな食感が特徴です。

葉つきこかぶ

酪農郷として発展:畜産(乳牛)

写真:畜産(乳牛)

おもに東北町、六ヶ所村の広大な酪農郷として発展し、青森県の生乳生産量(約71,000トン)の約60%を占めるほどの生産量です。

畜産(乳牛)

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