JAゆうき青森（ゆうき青森農業協同組合）

全農あおもりは６月16日、十和田食肉センターで「平成30年度あおもり和牛産地枝肉市場」を開催。県内各地で肥育した黒毛和種100頭（去勢73頭、雌27頭）が上場された。当ＪＡからは14頭が上場され、上物率（４等級以上）100％であった。

県内外から参加した約20の食肉業者が肉質を見極めながら枝肉を落札し、１キロ当りの平均単価は2,417円で前年度を54円下回った。

事前の審査において、当ＪＡから出品の㈲金子ファーム（七戸町）の去勢牛（父：藤平茂、母の父：安福久）581.5キロが最優秀賞に選ばれ、１キロ当り3,500円の値が付いた。

近年、子牛の出荷頭数の減少による価格高騰の影響から、肥育農家の所得低下が懸念されており、ＪＡではあおもり牛の普及と産地力強化に努めていく。