農業所得拡大へ 野辺地野菜集出荷施設 竣工祭

写真:農業所得拡大へ 野辺地野菜集出荷施設 竣工祭

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粛々と竣工を祝う

野辺地野菜集出荷施設で4月5日、施設の完成を祝う竣工式の神事が行われ、常勤役員や工事関係者が参加した。

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あいさつを述べる酒井組合長

「葉つきこかぶ」はJAゆうき青森の基幹品目の1つとして全国に出荷されており、味・鮮度ともに高い評価を獲得している。しかし、従来の施設は管内の生産量を全量予冷処理するだけの能力を持っておらず、夏季の品質管理という点で課題があった。この点については、今回の改修工事により真空予冷設備が新設され、処理能力が2倍に上がったことで改善できる。

酒井組合長は神事後のあいさつで施設の無事完成に対して工事関係者にお礼を述べると共に「市場からの要望が強かった包装設備も設置されたことで、これまで以上の需要が見込め、農業所得の拡大とゆうき青森ブランドの更なる発展を確信している」と自信を見せた。

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